「新春経営者の集い 2014」
新しい年を迎え、心新たに商戦に臨まれている外食産業経営者の集めた賀詞交換会を開催。前週の雪による影響もある中、全国から約60名の飲食オーナー、飲食関連業者様にお集まり頂きました。
ファミリーレストランの進出が進み、外食業界の常識を変えたように、これからの１０年、外食業界は大きな変化を求められています。そのような変化を考えながら、新しい時代のお店づくりをテーマに、外食産業の活性化を考えていこうと会を進めて参りました。
写真は榊芳夫先生の講演風景
- 「ラーメン開業プロジェクト」
- 株式会社壱番亭本部と提携をし、当社の新規事業「ラーメン開業.com」を共同で運営致しております。
- これまで３０年に渡りラーメンチェーンを運営してきた壱番亭本部の杉山光社長の想いに賛同し、
- 杉山氏、並びに当社が持つラーメン運営ノウハウを、これからラーメン店開業を志す方や
- 既にラーメン店を運営している方に惜しみなく提供し、業界の活性化に貢献していくためのプロジェクトになります。
- 「ワイワイ食堂ピッコリ 全国展開プロジェクト」
- かもんフードサービス株式会社様と提携をし、当社の新業態であるワイワイ食堂ピッコリの全国展開に向けた
- プロジェクトを展開しています。
- 売上不振に悩む郊外店の業態転換用のコンテンツとして、当社が培ってきたノウハウを集約したパッケージと
- なっております。
- 今後の展開にご期待くださいませ。
